Dies ist ein voller lieblicher Wein mit einer intensiven goldgelben Farbe. Das Aroma ist fein, Muskatnuss, reif, voll, reich und süß. Die Fülle des Geschmacks im Mund ist noch größer, da die Muskatnuss von Noten von Aprikosen und getrockneten Feigen begleitet wird. Macht einen langen Abgang eines überreifen Muskats.

Käse / Nüsse: scharfer Cheddar, Roquefortkäse / weiche Adern; Haselnüsse, Nüsse

Fleisch / Geflügel: gebratenes Wildbret, Peperoni, würzige Wurst, gebratene Schweineschulter

Meeresfrüchte: Ahi Thunfisch, Lachs

Obst und Gemüse: Johannisbeeren, gedünstete Tomaten, Rüben

Kräuter und Gewürze: Oregano, Salbei

Saucen: BBQ, schwere rote Saucen

Desserts: Schwarzwälder Kirschtorte, Rhabarber, Kaffee Desserts