To je polno polsladko vino, ki ima intenzivno zlato rumeno barvo. Aroma je fina, muškatna, zrela, polna, bogata in sladka. Polnost okusa v ustih je še večja, saj muškatni okus spremljajo note marelic in suhih fig. Ustvari en dolg zaključek preveč zrelega muškata.
Tu je nekaj živil oz. okusov, ki so izredno ugodni rumenemu muškatu:
Sir / oreščki: ostri cheddar, siri Roquefort / mehke vene; lešniki, orehi
Meso / perutnina: pražena divjačina, feferoni, začinjena klobasa, pražena svinjska pleča
Morski sadeži: ahi tuna, losos
Sadje in zelenjava: ribez, dušen paradižnik, pesa
Zelišča in začimbe: origano, žajbelj
Omake: BBQ, težke rdeče omake
Sladice: črna gozdna torta, rabarbara, kavne sladice